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よくあるご質問

Q1.餃子の配達先と代金の支払先を別にすることができますか？ A1.できます。お支払先に郵便振替用紙を郵送しますので、届きましたら期限内に郵便局でお支払ください。

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保存版・冷凍餃子の焼き方

冷凍餃子の焼き方 １．普通のフライパンでは焦げつくのでかならず“シルバーストーン加工”のフライパン又はホットプレートを使用する。 ２．弱火で加熱したフライパンに少なめにサラダ油をひく。（ぎょうざをカリッと仕上げるため） ３．ぎょうざを解凍せずにフライパンに並べる[3人前（1人前8個）]５０ｃｃ程度の水をかけ、ふたをして中火で水気がなくなるまで（５〜６分）蒸し焼きにする。※水をかけているときは強火 ４．水がなくなったら弱火にして、全体に焦げ目がつくまで動かさず焼く（途中でふたをとってもいいが、さわらないでください。ぎょうざのない部分がこげ茶色の膜状になればＯＫ！） ５．火を止める前に少しのサラダ油を垂らしぎょうざの焦げ面に浸透するようにする。（ぎょうざをずらしながら） ６．形をくずさずに上手に大皿に盛る。

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おまけ映像

初公開映像（１）　「餃子の蒸し焼き」（762KB/約15秒　WindowsMediaPlayer）

ダウンロードのページ

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ＴＶ・雑誌、ホームページの掲載

• ＴＶ　「発掘！あるある大事典　第２５回『餃子』」
• ホームページ　ウォーカープラス　「行列店人気メニュー食べくらべ」
• ホームページ　「大阪るるぶ観光情報」

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